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Gravure extraite du "Tour de la France par deux Enfants (G. Bruno)" BOEUF DU COTENTIN. - Les boeufs du Cotentin sont de haute taille avec une robe brune rayée de noir. Cette race est excellente pour l'engraissement. Les vaches normandes sont renommées comme laitières.
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Dernière mise à jour le 17 janvier 2004