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Gravure extraite du "Tour de la France par deux Enfants (G. Bruno)" OIES DE LORRAINE. - C'est une des races les plus répandues dans le nord et l'est de la France. Elles sont petites, mais fortes. Les oies de la plus haute taille se trouvent dans le Languedoc. Les oies aiment la propreté. Si elles ont de l'eau pour se baigner et une litière fréquemment renouvelés, elles rapportent davantage et dédommagent la fermière des soins qu'on leur donne.
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Dernière mise à jour le 17 janvier 2004